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Rilevamento quantitativo di E.coli O157: H7 nella carne bovina macinata (en Italiano)
Assem Abolmaaty Sayedahmed
(Autor)
·
Edizioni Sapienza
· Tapa Blanda
Rilevamento quantitativo di E.coli O157: H7 nella carne bovina macinata (en Italiano) - Abolmaaty Sayedahmed, Assem
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Reseña del libro "Rilevamento quantitativo di E.coli O157: H7 nella carne bovina macinata (en Italiano)"
Escherichia coli O157: H7 è riconosciuto come uno dei principali enteropatogeni umani. È stata sviluppata un'immunoagglutinazione spettrofotometrica diretta - il primo saggio mai pubblicato - per la quantificazione delle IgG specifiche di Escherichia coli O157. Una nuova soluzione di lisi cellulare designata TZ è stata sviluppata e trovata superiore a una varietà di metodi di lisi cellulare prima della PCR. Un aumento di 6 volte delle cellule di E. coli 0157: H7 estratte dai semi nella carne macinata è stato ottenuto sviluppando una procedura di estrazione differenziale. La massima amplificazione di E. coli O157: H7 è stata raggiunta con l'aiuto della soluzione di lisi TZ, le procedure di estrazione e l'ottimizzazione della procedura PCR; il risultato è stato il rilevamento di 100 cellule di SLT-1 e 50 cellule con SLT-2 per 10 grammi di carne macinata.
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El libro está escrito en Italiano.
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