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portada Recipes of old England (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2016
Idioma
Inglés
N° páginas
208
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
20.3 x 12.7 x 1.6 cm
Peso
0.35 kg.
ISBN13
9780715363188
N° edición
1
Categorías

Recipes of old England (en Inglés)

Bernard N. Bessunger (Autor) · David & Charles · Tapa Dura

Recipes of old England (en Inglés) - Bessunger, Bernard N.

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Recipes of old England (en Inglés)"

Apple Bombard, Pope's Posset, Bubble and Squeak, Tremblonque Beef, Periwinkle Fraze, Dunelm of Cold Fowl, Marlborough Pudding, Portuguez Eggs, Jumbal Cakes, Tewahiddle, Poupeton, Rhyme Pudding and Lemon Dumplings! Tried and tested recipes for these and many more tantalising temptations are laid before you by Bernard Nelson Bessunger, convivial host and onetime keeper of the ancient central London tavern, the Lamb & Flag'. Far from dismissing these old pre-Beaton recipes as 'quaint and amusing' he first quotes from original sources, such as old manuscriupt notebooks, before offering his adaptations for the 'modern cook'. Illustrated with line drawings, it makes a fantastic gift for all foodies, food historians and serious cooks.

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