Compartir
More Than a Mile: What America Needs from Local Food (en Inglés)
Nicholas R. Carter
(Autor)
·
Independently Published
· Tapa Blanda
More Than a Mile: What America Needs from Local Food (en Inglés) - Carter, Nicholas R.
$ 9.56
$ 11.95
Ahorras: $ 2.39
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis ListasSe enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 10 de Julio y el
Jueves 11 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Estados Unidos entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "More Than a Mile: What America Needs from Local Food (en Inglés)"
There is a movement growing in America around the idea of Local Food. But the term "Local Food" is inconsistently used and poorly defined. The movements' adherents struggle to find any orthodoxy against which they can test new offers. Can I eat Tyson chicken if I'm an Arkansas resident? Is the chocolate shop local if cocoa is sourced from another continent? And do I betray the tenets of the Local Food movement if I buy organic foods, grown sustainably, in another state? In this book, Nick Carter aims to define a term that has existed loosely in America's vernacular for over a decade. Once we understand the problems that Americans have so desperately hoped that Local Food could solve, we can begin to achieve the solutions that we desperately need.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
