Reseña del libro "Исследование хранения я& (en Ruso)"
Были предприняты все возможные усилия для того, чтобы информация, содержащаяся в этой книге, была точной на момент публикации. Эта книга под названием "Исследование хранения яблок кешью и их сока" включает в себя обновленную общую информацию о площади под кешью, производстве, улучшенных сортах, питательной информации и аспектах переработки. В этой книге количество параметров качества проанализировано как предложенные методы вместе с процедурой. Уникальные особенности этой книги лежат на более чем 20 рисунках и 15 цветных фотографиях, связанных с различными сортами яблок кешью.Также включают микробное количество, т.е. грибковое и бактериальное количество сока яблок кешью во время хранения. Мы считаем, что информация, собранная и представленная в этой книге, будет чрезвычайно интересна и полезна для различных заинтересованных сторон, таких как студенты и аспиранты, обучающиеся по программам сельского хозяйства и садоводства, диетологи и специалисты по развитию сельского хозяйства.