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Flannel John's Yooper Cookbook: Recipes from Ironwood to St. Ignace, De Tour Village to Copper Harbor (en Inglés)
Tim Murphy
(Autor)
·
Createspace Independent Publishing Platform
· Tapa Blanda
Flannel John's Yooper Cookbook: Recipes from Ironwood to St. Ignace, De Tour Village to Copper Harbor (en Inglés) - Murphy, Tim
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Reseña del libro "Flannel John's Yooper Cookbook: Recipes from Ironwood to St. Ignace, De Tour Village to Copper Harbor (en Inglés)"
Michigan's Upper Peninsula is affectionately know as "Da U.P." and the residents are called "Yoopers." It is a culture unto itself as is the food. Influenced by Finnish immigrants, loggers, miners, hunters and fishermen, Yooper food reflects all of these gastronomic threads. Flannel John's Yooper Cookbook dips a knife, fork and spoon into all of these influences.
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