Reseña del libro "ИННОВАЦИИ И КООПЕРАТИВН& (en Ruso)"
Это исследование было направлено на анализ эффективности туризма, сотрудничества и инноваций, которые ремесленные пивоварни, организованные на маршруте "Вале-да-Кервеза" (RTVC), развивают на основе отношений сотрудничества. Примечательно, что РТВК был создан в 2016 году и находится в штате Санта-Катарина (ГК). Результаты показали, что на пивоварни, входящие в состав РТВК, приходится 6% потребления пива более чем 523 000 жителей объединяющих их муниципалитетов, поскольку в других регионах оно оценивается на уровне 2%. Кроме того, было отмечено, что туристические посещения оказывают незначительное влияние на доходы предприятий, составляя 1%. Кроме того, большую часть времени сотрудничество происходит в РТЦ, именно через совместное использование входов и материалов. Также было отмечено, что виды инноваций, разработанные обследованными фирмами, относятся к продуктам, процессам, маркетингу и организации. Следует отметить, что этот момент потребовал от компаний переосмысления, а влияние Covid-19 заставило предпрl