Reseña del libro "Гастрономия, музыка и тан (en Ruso)"
Цель этого текста - объяснить взаимодействие между гастрономией, музыкальными проявлениями и традиционными кабовердинскими танцами в их связи с жизненным циклом жителей островов. Это ингредиенты, которые всегда присутствуют как в праздновании жизни - рождения, брака, памятных дат, - так и в выражении сожаления по поводу смерти и ее ритуалов. В тексте подчеркивается важность смешанных браков для жителей Кабо-Верде и то, как это привело к появлению их собственной креольской культуры. С другой стороны, местные ресурсы и производство определили рацион, основанный в основном на кукурузе и бобах, которые сопровождаются свининой, козлятиной и курицей (сельские районы) или рыбой, в основном тунцом, ставридой и скумбрией (прибрежные районы). В тексте также делается попытка показать, что звуки и ритмы сопровождают жизнь островного человека в его работе, в моменты отдыха или игры, а также в моменты религиозных праздников, проявляясь в рабочих песнях, колыбельных, "куркутичане" и литургических песноп
