Reseña del libro "МЕСТНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ ФРУКТ& (en Ruso)"
Знания о местных видах фруктов в регионе Крайнего Севера скудны. Исследование "Расширение цепочек местных съедобных фруктов в регионе Крайнего Севера Камеруна" направлено на предоставление основных данных о местных фруктовых цепочках. Оно сосредоточено на четырех видах Balanites aegyptiaca, Adansonia digitata, Ziziphus mauritiana, Tamarindus indica. 463 человека были опрошены в 8 населенных пунктах региона, а именно Маруа, Мери, Миндиф, Каэле, Ягуа, Мага, Моколо и Румсики. В исследовании оценивается годовой урожай четырех видов фруктов в более чем 1 123,4 тонны, 85,07% которого реализуется на рынке, а 14,93% изымается сборщиками для собственного потребления или в результате деградации. Исследование также показывает, что потребление местных фруктов составляет более 40% от общего потребления фруктов в домохозяйствах. Оно довольно высоко среди детей, составляя в среднем 8,5 кг/чел/год. Это демонстрирует важность местных фруктов в борьбе с отсутствием продовольственной безопасности.
